origan séchée en vrac

Cultivé naturellement à Pépieux (Aude), l'origan est récolté à la main puis séché avec soin afin de préserver toute son intensité aromatique.

Très apprécié en cuisine méditerranéenne, il parfume les sauces, les pizzas, les grillades et les légumes.

En infusion, il révèle une saveur chaleureuse et caractéristique qui séduira les amateurs de plantes aromatiques

Suggestions d'utilisation

En cuisine : idéal pour les tomates, pizzas, pâtes, légumes, grillades, marinades et huiles aromatisées.

En infusion : laisser infuser environ une cuillère à café dans une tasse d'eau à 90 °C pendant 7 à 10 minutes.

Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.