Vinaigre de Thym

Toute la richesse du thym pour révéler vos recettes.

Élaboré artisanalement à partir de vinaigre de vin rouge et de thym cultivé à Pépieux, ce vinaigre révèle les arômes chaleureux et légèrement épicés de cette plante emblématique.

Il accompagne aussi bien les salades, les légumes, les viandes, les marinades et les plats mijotés, en apportant une touche aromatique pleine de caractère.

🌿 Thym cultivé à Pépieux.
🌿 Élaboré à partir de vinaigre de vin rouge.
🌿 Macération artisanale pour révéler les arômes de la plante.
🌿 Élaboré dans l'Aude, au cœur du Minervois.

Suggestions de dégustation

Idéal pour assaisonner les salades, les tomates, les légumes grillés, les viandes, les pommes de terre ou parfumer une vinaigrette maison.

Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Un clin d'œil à mes racines
Ce vinaigre marie deux univers qui me sont chers : le vinaigre de vin, en hommage à mes racines viticoles, et le thym que je cultive aujourd'hui avec passion sur ces anciennes terres viticoles, à Pépieux.

Je n'oublie pas d'où je viens.